SIA 2015 : la grande tablée

Publié le 28/02/2015

Agriculture >

Le ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la forêt a convié des participants au Salon de l'Agriculture à une grande tablée sur le thème : "les fromages à l'honneur."

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AG de JA 87 : Entre morosité et fierté d’exercer ce métier

Publié le 27/02/2015

Agriculture >

L’assemblée générale de JA 87, rondement menée par le président Lionel Lachaud, a été l’occasion de nombreux débats : le mauvais second semestre de la filière viande bovine, la fin des quotas laitiers, les relations avec les chasseurs du dimanche, la MAE et plus généralement le rôle des agriculteurs dans les années à venir.

Cliquez sur "Lire la suite" pour le compte-rendu de l'AG 2015.

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SIA 2015 : la vente aux enchères

Publié le 24/02/2015

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Et de 10 ! L’édition 2015 du Salon de l’agriculture a accueilli, lundi 23 février, la 10e vente aux enchères de vaches de boucherie label rouge Blason Prestige. Une vente qui a rassemblé éleveurs, restaurateurs et bouchers, anciens comme nouveaux, autour d’une passion : la limousine.

 

Cliquez sur "Lire la suite" pour découvrir les résultats complets de cette vente.

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SIA 2015 : les Ovinpiades

Publié le 23/02/2015

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Le salon de l'agriculture a ouvert ses portes. Retrouvez sur le site des Ovinpiades les résultats de l'édition 2015.

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Parlement européen : Les programmes « Lait aux écoles » et « Fruits et légumes frais » fusionnent

Publié le 22/02/2015

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Le député européen Jean-Paul Denanot est revenu sur les mesures en discussion au Parlement européen : étiquetage de la provenance des viandes et programmes visant à encourager les enfants à manger des fruits et des légumes frais et à boire du lait.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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