Les producteurs au cœur du dispositif

Publié le 21/06/2019

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Produits fermiers. Le magasin de producteurs Saveurs fermières a fêté ses 16 ans. Construit sur le mode coopératif, il rassemble aujourd’hui 45 producteurs adhérents qui en assurent la gouvernance.

 

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Tech-Ovin aborde tous les sujets ovins

Publié le 15/06/2019

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Le salon du mouton se tiendra les 4 et 5 septembre prochains. Le 11 juin, l’Aposno tenait son assemblée générale et a pu montrer que l’édition des 20 ans de Tech-Ovin était en bonne voie.

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Priorité à l’environnement et aux innovations

Publié le 13/06/2019

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L’assemblée générale du centre de recherche basé au Mourier à Saint-Priest-Ligoure a permis de passer en revue les différents programmes développés. La préoccupation centrale reste l’amélioration du travail au sein de l’élevage ovin en intégrant attentes environnementales et nouvelles technologies.

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CR 87 : Une AG sous le signe de la mobilisation

Publié le 21/04/2019

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Syndicalisme. La Coordination rurale s’est réunie en assemblée générale le 4 avril à Pierre-Buffière. Encore sous le coup du succès de ce syndicat aux élections Chambre d’agriculture, la mobilisation a été importante. 

L’ouverture de l’assemblée générale a été faite par Émilie Pons, installée depuis 2014 en ovin sur la commune d’Eymoutiers, secrétaire générale de la Coordination rurale, pressentie pour devenir présidente, Bertrand Venteau ayant démissionné de cette fonction après son élection en tant que président de la Chambre d’agriculture. Ce dernier n’a cependant pas manqué d’intervenir longuement afin de remercier les électeurs de leur choix et de rappeler la mobilisation qui a été à l’origine de la victoire. 

Indemnités sécheresse : il y a trop d’exclus

L’essentiel de la réunion a concerné le dossier sécheresse. L’instruction des dossiers n’a pas permis de prendre en compte tous les agriculteurs du département, certains ne remplissant pas les critères d’éligibilité. Le montant des aides versées n’a pas atteint le montant de l’enveloppe théorique validée par le CNGRA (Comité national de gestion des risques en agriculture). Il y aurait une différence de 25 %. L’indignation de la salle à ce propos était palpable. « Pourquoi autant d’argent est reparti ? Qu’est-ce qui rend inéligible autant de gens ? Si c’est le chiffre d’affaires, quand on vend des vaches parce qu’on n’a pas de quoi les nourrir, c’est une aberration ! », pouvait-on entendre. 

L’assemblée générale de la CR a mobilisé autour de 200 personnes. Les débats ont été animés par Émilie Pons et Bertrand Venteau. (Ph. N. P.)

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Entraîner d’autres productions dans la démarche

Publié le 19/04/2019

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Manger local. Lors de leur assemblée générale le 3 avril les membres de l’association « Le 87 dans l’assiette » ont pu faire le bilan des actions 2018 avec leurs partenaires tout en partageant leurs projets pour les années à venir.

Assemblée générale de l’association« Le 87 dans l’assiette ». (Ph. Le 87 dans l’assiette)

Depuis sa création en 2017, l’association « Le 87 dans l’assiette » rassemble vingt-sept adhérents au sein de son collège viande et trois adhérents dans son collège lait. Vingt-cinq d’entre eux étaient présents pour faire le point sur l’ensemble des vaches valorisées dans le circuit « Le 87 dans l’assiette ». 

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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