Le Lou Burger

Le Lou Burger

Publié le 15/04/2014

Agriculture >

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La mise en place de la filière porc Bio Limousin intéresse une délégation belge

Publié le 15/04/2014

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Le 25 et le 26 mars, une délégation de cinq responsables d’organisations agricoles de la province de Liège en Belgique s’est rendue en Limousin pour découvrir la filière porcs bio portée par Porlim et le groupement Païso. Après la découverte de l’élevage du lycée agricole de Naves le mardi 25 mars, ils ont pu s’entretenir avec un boucher installé en Corrèze qui valorise bien ce type de produits. Le mercredi 26 mars, ils se sont rendus au Gaec de Panlat à Rilhac-Rancon, où un élevage de 50 truies est conduit en système naisseur-engraisseur en bio, en complément d’un troupeau de 45 vaches limousines dont la plus grande partie des produits est engraissée (génisses de Lyon, vaches de réforme et bœufs de 3 ans). Christophe Bouzonie s’occupe plus particulièrement de l’atelier porcin. Il a accueilli les visiteurs et tous en ont profité pour découvrir l’élevage et la structuration de la filière bio.

Porc bio
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La mise en place de la filière porc Bio Limousin intéresse une délégation belge

Publié le 15/04/2014

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Le 25 et le 26 mars, une délégation de cinq responsables d’organisations agricoles de la province de Liège en Belgique s’est rendue en Limousin pour découvrir la filière porcs bio portée par Porlim et le groupement Païso. Après la découverte de l’élevage du lycée agricole de Naves le mardi 25 mars, ils ont pu s’entretenir avec un boucher installé en Corrèze qui valorise bien ce type de produits. Le mercredi 26 mars, ils se sont rendus au Gaec de Panlat à Rilhac-Rancon, où un élevage de 50 truies est conduit en système naisseur-engraisseur en bio, en complément d’un troupeau de 45 vaches limousines dont la plus grande partie des produits est engraissée (génisses de Lyon, vaches de réforme et bœufs de 3 ans). Christophe Bouzonie s’occupe plus particulièrement de l’atelier porcin. Il a accueilli les visiteurs et tous en ont profité pour découvrir l’élevage et la structuration de la filière bio.

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La FDSEA 87 a renouvelé son bureau

Publié le 11/04/2014

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Joseph Mousset est réélu à la tête de la FDSEA 87. Le projet de relance cantonale de la FDSEA suit son cours.

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Un nouveau droit pour les agriculteurs : l'indemnité journalière Amexa

Publié le 08/04/2014

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Au 1er janvier 2014, les exploitants ainsi que leur collaborateur et leurs aides familiaux bénéficient de l'indemnité journalière Amexa. Cette nouvelle prestation garantit un revenu de base pour tout arrêt de travail prescrit en cas de maladie ou d'accident de la vie privée.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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