SIA 2015 : la vente aux enchères

Publié le 24/02/2015

Agriculture >

Et de 10 ! L’édition 2015 du Salon de l’agriculture a accueilli, lundi 23 février, la 10e vente aux enchères de vaches de boucherie label rouge Blason Prestige. Une vente qui a rassemblé éleveurs, restaurateurs et bouchers, anciens comme nouveaux, autour d’une passion : la limousine.

 

Cliquez sur "Lire la suite" pour découvrir les résultats complets de cette vente.

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Parlement européen : Les programmes « Lait aux écoles » et « Fruits et légumes frais » fusionnent

Publié le 22/02/2015

Agriculture >

Le député européen Jean-Paul Denanot est revenu sur les mesures en discussion au Parlement européen : étiquetage de la provenance des viandes et programmes visant à encourager les enfants à manger des fruits et des légumes frais et à boire du lait.

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Prairies : apport d’azote minéral dès 200 °C

Publié le 20/02/2015

Agriculture > Cultures >

En sortie d’hiver, les besoins en azote des plantes des prairies ne sont pas couverts par la minéralisation de la matière organique car le sol est trop froid. Pour déterminer la date de l’apport d’azote minéral qui optimise la production d’herbe au printemps, la règle des 200 °C cumulés s’applique partout.

Consultez le tableau de la somme des températures relevée sur des exploitations de Haute-Vienne

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Palmarès du concours régional race bovine limousine de Magnac-Laval

Publié le 20/02/2015

Agriculture > Bovins >

110 bovins étaient en concours samedi 14 février à Magnac-Laval et une dizaine en présentation pour la vente à la barre. Prélude au Concours général de Paris, prévu le jeudi 26 février, il rassemblait déjà quelques-uns des animaux sélectionnés pour monter à la capitale. Il y avait ainsi Hirohito, un taureau Espoir, en copropriété à l’EARL Rousseau, l’EARL Dublanc et le Gaec de Champagnat, Georges proposé par l’EARL Camus Olivier et Simon ainsi que Chinoise, du Gaec Camus Père et Fils, qui, déjà couronnée championne du CGA en 2013, y repart en tant que suppléante dans les vaches suitées de plus de 4 ans et 6 mois.

Guillaume Genty, président du Comité des foires de Magnac-Laval.

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Pascale Durudaud, nouvelle présidente de la commission régionale des agricultrices du Massif Central

Publié le 16/02/2015

Agriculture >

En octobre dernier, Pascale Durudaud, présidente de la commission des agricultrices de la Creuse, était élue à la tête de la commission régionale des agricultrices du Massif central en lieu et place d’Anne Chambaret qui souhaitait passer la main. Elle revient sur les actions menées jusqu’ici au sein de la commission et évoque celles qu’elle aimerait initier.

• Quel regard portez-vous sur les actions menées par votre prédécesseur ? Pourquoi avoir choisi de prendre sa suite ?

Pascale Durudaud : Durant son mandat, Anne Chambaret s’est battue pour les agricultrices et je la remercie pour le travail formidable qu’elle a mené. Ce travail a abouti à l’octroi par le Conseil régional d’une enveloppe annuelle permettant d’indemniser les agricultrices lors de leur départ en formation. En tant que membre de la commission régionale j’ai eu la chance de rencontrer des agricultrices, des personnes qui s’engagent au niveau régional et national. Ces échanges ont été très bénéfiques pour moi et, aujourd’hui, j’aimerais apporter ma pierre à l’édifice même s’il est difficile de succéder à Anne !

Pascale Durudaud

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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