Chronique ovine : Les brebis ne sont plus en saison sexuelle

Publié le 09/03/2015

Agriculture > Ovins >

En matière de reproduction, il est habituel de distinguer deux catégories de brebis. Les races dites « désaisonnées » ont la capacité de se reproduire naturellement au printemps et en été. Il s’agit des races rustiques, prolifiques ainsi que des Ile-de-France, berrichon du Cher et charmoise. Par contre, les races dites « saisonnées » nécessitent l’application de protocoles hormonaux (ou lumineux) pour mettre bas en automne (sauf exception pour quelques élevages). 

Au printemps, ce sont les mâles qui déclenchent les ovulations des brebis.

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Chronique ovine : 86 % de la ration des brebis et de leurs agneaux sont des fourrages

Publié le 24/02/2015

Agriculture > Ovins >

Une brebis allaitante et son (ou ses) agneau(x) consomment 567 kg d’herbe pâturée, 206 kg de fourrages stockés et 120 kg de concentré, le tout en matière sèche et par an. Tel est le résultat d’une étude conduite par l’Institut de l’élevage à partir de 478 exploitations ovins viande suivies entre 2008 et 2011.

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SIA 2015 : la vente aux enchères

Publié le 24/02/2015

Agriculture >

Et de 10 ! L’édition 2015 du Salon de l’agriculture a accueilli, lundi 23 février, la 10e vente aux enchères de vaches de boucherie label rouge Blason Prestige. Une vente qui a rassemblé éleveurs, restaurateurs et bouchers, anciens comme nouveaux, autour d’une passion : la limousine.

 

Cliquez sur "Lire la suite" pour découvrir les résultats complets de cette vente.

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Parlement européen : Les programmes « Lait aux écoles » et « Fruits et légumes frais » fusionnent

Publié le 22/02/2015

Agriculture >

Le député européen Jean-Paul Denanot est revenu sur les mesures en discussion au Parlement européen : étiquetage de la provenance des viandes et programmes visant à encourager les enfants à manger des fruits et des légumes frais et à boire du lait.

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Prairies : apport d’azote minéral dès 200 °C

Publié le 20/02/2015

Agriculture > Cultures >

En sortie d’hiver, les besoins en azote des plantes des prairies ne sont pas couverts par la minéralisation de la matière organique car le sol est trop froid. Pour déterminer la date de l’apport d’azote minéral qui optimise la production d’herbe au printemps, la règle des 200 °C cumulés s’applique partout.

Consultez le tableau de la somme des températures relevée sur des exploitations de Haute-Vienne

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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