CD 87 - Questions au préfet : un train nommé POLC

Publié le 08/07/2016

Ruralite > Collectivités >

Comme chaque année au mois de juin, le préfet de la Haute-Vienne, Raphaël Le Méhauté, intervenait devant l’assemblée départementale pour dresser un bilan de l’action de l’État en 2015 et répondre aux questions qui lui avaient préalablement été adressées par les conseillers départementaux. 

(De g. à d.) Laurent Lafaye, Annick Morizio, 1re vice-présidente, Jean-Claude Leblois, président du Conseil départemental, Raphaël Le Méhauté, préfet de la Haute-Vienne, et Arnaud Boulesteix.

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Les éleveurs de porcs à la recherche de main-d’œuvre

Publié le 26/06/2016

Agriculture >

Depuis de nombreuses années, le porc a mauvaise presse. Si la filière éprouve des difficultés bien réelles, elle a aussi su évoluer dans ses pratiques et aujourd’hui de nombreux éleveurs cherchent de la main-d’œuvre qualifiée sans la trouver. C’est ce qu’a pu constater la coopérative Cirhyo sur le terrain. « Les élevages porcins ont grossi et aujourd’hui les exploitants ont besoin d’embaucher des gens formés mais ils n’en trouvent pas, confie Edgar Basset, responsable technique à Cirhyo. Avant, il existait des formations en élevage porcin mais elles sont tombées en désuétude au profit d’autres formations plus dans l’air du temps… » 

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La session ovine nationale 2017 organisée en Haute-Vienne

Publié le 24/06/2016

Agriculture > Ovins >

Les JA de la Haute-Vienne organiseront en 2017, pour la première fois, la session ovine nationale, à Magnac-Laval. Celle-ci réunit durant trois jours de jeunes éleveurs venus de toute la France pour débattre, échanger et découvrir les pratiques d’élevage et la structuration de la région organisatrice.

Quentin Ducourtioux, installé en 2015 avec 400 brebis sur la commune d’Oradour-Saint-Genest, est responsable du groupe ovin départemental. Jean-François Dubaud, installé depuis 2005 à La Bazeuge, élève 600 brebis. Il est responsable du comité d’organisation de la session ovine 2017.

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Chronique ovine : % de pertes à la récolte du foin

Publié le 24/06/2016

Agriculture > Ovins >

Selon Pierre Lépée de la Chambre d’agriculture de la Creuse, il est possible de limiter les pertes à la récolte qui sont de 20 % pour une récolte en foin.

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Viande bovine américaine : Possible bond des exportations à partir de 2018

Publié le 23/06/2016

Agriculture > Bovins >

Peu présente jusqu’à la fin des années 2000 sur le marché européen, la viande bovine en provenance des États-Unis a profité de quelques opportunités en matière de droits de douane. Avec la possible signature d’accords internationaux plus libéraux et surtout la forte recapitalisation actuellement observée dans les élevages américains, les volumes exportés risquent d’exploser à partir de 2018. Les très grandes différences de modes d’élevage, d’abattage et de niveau réglementaire représenteront toutefois un frein sérieux pour séduire des consommateurs européens de plus en plus exigeants en matière sanitaire, environnementale et de bien-être animal.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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