Section bovine : Forte participation pour la première réunion

Publié le 14/01/2016

Agriculture > Bovins >

Les éleveurs avaient répondu en nombre pour participer à la première réunion de la section bovine depuis le renouvellement de l’équipe de la FDSEA. Plus de 80 participants se sont retrouvés au Safran jeudi dernier où un large tour d’horizon sur la situation de l’élevage bovin a été réalisé. Les membres du groupe viande bovine des JA étaient invités et avaient répondu présents. Le président de la FDSEA, Emmanuel Rabaud, a mis en évidence au début de la réunion le rôle des sections au sein d’une FDSEA. Une FDSEA de la Haute-Vienne avec une nouvelle équipe qui veut rassembler autour du syndicalisme. La nouvelle équipe veut axer ses actions autour de projets partagés par la base. Emmanuel Rabaud a également présenté les deux présidents de la section bovine, Régis Desbordes, représentant le secteur de la coopération, et Claude Feissat, le secteur privé, dans le souci de pouvoir représenter tout le monde.

Les éleveurs étaient venus en nombre jeudi 7 janvier pour assister à la première réunion de la section bovine de la FDSEA. Ils ont participé activement aux débats. 

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Chronique ovine : En hiver, le même confort dehors qu’en bergerie

Publié le 11/01/2016

Agriculture > Ovins >

Avec une ressource fourragère suffisante, les brebis sont aussi bien à l’herbe qu’en bergerie. Telle est la conclusion d’une étude¹ réalisée au cours de l’hiver 2014/15 dans 46 élevages répartis sur toute la France (hors zones de montagne). De nombreuses mesures en lien avec le bien-être animal ont été effectuées sur 1 350 brebis à faibles besoins de race romane. La moitié était hivernée en bergerie avec une ration adaptée à leur stade physiologique (brebis à l’entretien), l’autre moitié était au pâturage avec de l’herbe en quantité suffisante.

En hiver, les brebis n’ont pas plus de problème de boiterie dedans que dehors.

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Alain Rousset, élu sans surprise, estime que la proximité sera un « vrai défi »

Publié le 07/01/2016

Ruralite > Collectivités >

Il n’y avait aucun suspense. L’art. 10 de la loi n° 2015-29 du 16 janvier 2015, qui portait le nombre de régions françaises de 22 à 13, indiquait aussi la date de l’élection des présidents des régions issues de fusion : le 4 janvier 2016. Les résultats sortis des urnes en décembre ne laissaient aucun doute : Alain Rousset, président sortant de la Région Aquitaine, serait le premier président de l’ALPC (Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes).

Alain Rousset a été élu sans surprise président de la Grande Région, lundi 4 janvier. Photo : Françoise Roch.

Au niveau des vice-présidences, tous les départements sont représentés, sauf le Lot-et-Garonne

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L’agroforesterie, une technique qui a fait ses preuves en pleine renaissance

Publié le 05/01/2016

Agriculture >

Le mouton, un tondeur idéal !

Patrick Buisson (à droite) a présenté la conduite adoptée pour son verger.

Pour bien fonctionner sur une exploitation, l’agroforesterie ne doit pas être imposée ; elle doit être choisie par l’agriculteur. Au pays de Saint-Yrieix, un programme baptisé Agroforéveri, et agréé GIEE au printemps, mise sur la conduite de différentes productions avec le châtaignier.

Patrick Buisson est entrepeneur parcs et jardins à Saint-Yrieix-la-Perche et il conduit en parallèle 18 ha de châtaigniers divisés en plusieurs vergers sur les communes de Saint-Yrieix-la-Perche et de Coussac-Bonneval.

C’est au lieu-dit Le Châtain, sur la commune de Coussac-Bonneval, que Patrick Buisson a accueilli la délégation conduite par le CFPPA de Saint-Yrieix-la-Perche le jeudi 17 décembre après-midi. Deux parcelles y sont occupées par des châtaigniers, l’une de 4,5 ha et l’autre de 7 ha, qui cohabitent à l’occasion avec un troupeau de brebis.

« C’est une ancienne prairie où j’ai eu fait des céréales, indique Patrick Buisson en arrivant dans la parcelle de 4,5 ha. J’ai décidé de la planter en châtaigniers il y a 4 ans. Il y a 90 plants par ha séparés de 10 mètres sur le rang et de 11 mètres entre les rangs. J’ai opté pour de la bournette et de la précoce migoule en plants greffés et pour de la marigoule en marcotté. »

Lors de la plantation, Patrick Buisson a installé des plaques végétales au pied des jeunes châtaigniers (pour éviter les pousses) ainsi qu’un tour en grillage (qui assure la protection des plants contre les moutons et les cervidés). « Le tour en grillage est enlevé quand le tronc le remplit, au bout de plusieurs années », indique-t-il.

« Trente moutons paissent au milieu des châtaigniers pendant la belle saison. Ils me permettent de limiter l’entretien mécanique du verger et ils apportent un peu de matière organique ! », souligne Patrick Buisson.

Il sait bien que les brebis ne sont pas assez nombreuses pour valoriser correctement la surface enherbée, d’autant plus qu’elles sont amenées à pâturer sur l’autre verger de 7 ha implanté en châtaigniers depuis 2006. « Dans les châtaigneraies, je passe le broyeur deux fois par an pour enlever les refus. Quand je taille les arbres, je ramasse les bois et je les fais brûler pour limiter les risques de diffusion du cynips (ndlr : ce prédateur est présent dans le secteur de Saint-Yrieix-la-Perche et des lâchers de Torymus ont déjà eu lieu dans les vergers de Patrick Buisson). Ensuite, les moutons sont régulièrement présents sur la parcelle sauf au moment de la récolte. À ce moment-là, je les enlève pendant au moins 3 semaines. »

Sur cette exploitation, le châtaignier vient en premier. Le mouton est considéré comme un moyen de gagner du temps mais ne constitue pas une production à rentabiliser absolument. Patrick Buisson n’a pas envie de se tracasser avec ça. Sinon, il devrait mettre davantage d’animaux et organiser le pâturage pour optimiser la gestion de l’herbe selon les méthodes préconisées par les Chambres d’agriculture concernant le pâturage tournant...

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Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

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Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

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Vaches

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s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
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