Chronique ovine : Des méteils en grains peu riches en azote

Publié le 23/02/2016

Agriculture > Ovins >

L’objectif des méteils en grains est d’obtenir un aliment concentré riche en azote tout en économisant des intrants (désherbant, fongicide…). Mais les proportions du mélange de céréales et de protéagineux semés ne sont jamais les mêmes que ceux du panachage de graines récoltées. Et la récolte 2015 est, en général, relativement pauvre en protéagineux. Gilles Chesterman, responsable technique à l’organisation de producteurs Ovins Berry Limousin indique que « les taux de matière azotée ne dépassent pas 13 % sur la matière brute d’après les résultats des analyses de nos adhérents. Et la plupart oscillent autour de 10-11 % ». De l’azote sous forme de tourteaux, de protéagineux ou bien de fourrages de légumineuses est donc obligatoirement à ajouter à la ration des agneaux finis en bergerie.

La proportion de chaque constituant est très variable.

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Chronique ovine : Des agneaux de bergerie sevrés à 80 jours

Publié le 28/01/2016

Agriculture > Ovins >

Le sevrage des agneaux de bergerie est généralement réalisé vers 70 jours d’âge. Les signes officiels de qualité imposent par ailleurs un âge minimum de 60 jours. Les agneaux peuvent toutefois être sevrés vers 80 voire 90 jours, c’est-à-dire à la première vente. les agneaux bénéficient alors du lait de leur mère plus longtemps. Attention toutefois à surveiller la tête de lot, au risque que les agneaux ne soient trop gras (en particulier les femelles). Les agneaux élevés en bergerie sont sensibles à deux types de parasites internes : les coccidies et les strongiloides. Un traitement systématique ne s’impose pas dans tous les cas. Si vous avez des doutes, l’analyse de prélèvements de crottes est un indicateur pour savoir s’il faut traiter ou non, sachant qu’une identification des souches de coccidies est indispensable car toutes ne sont pas pathogènes. N’hésitez pas à en parler avec votre technicien ou votre vétérinaire.

Pour les agneaux habitués à consommer du concentré dans leur jeune âge, la transition alimentaire est moins difficile au sevrage

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Chronique ovine : Mode d’emploi d’un complément minéral vitaminé

Publié le 27/01/2016

Agriculture > Ovins >

Présenté sous forme de granulés ou de semoulette, le CMV (complément minéral vitaminé) équilibre la ration en minéraux et en vitamines. Cet apport est essentiel, en particulier en bergerie, car ces éléments jouent un rôle sur la santé et la productivité du troupeau. Cependant, une supplémentation dans des quantités non justifiées, en plus du coût qu’elle entraîne, peut avoir des effets négatifs. Certains oligoéléments deviennent en effet rapidement toxiques.

La composition est systématiquement indiquée sur l’étiquette.

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Jean-Paul Denanot en visite au Ciirpo pour un rapport traitant de l’innovation agricole

Publié le 25/01/2016

Agriculture > PAC >

Le député européen Jean-Paul Denanot a visité plusieurs centres de recherche du monde agricole. Impliqué dans l’élaboration d’un rapport d’initiative parlementaire intitulé « Sur la promotion de l’innovation et du développement économique en rapport avec une gestion agricole d’avenir pour L’Union européenne », il entend bien faire remonter les demandes du terrain.

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Chronique ovine : Pas de courant d’air dans les bergeries

Publié le 18/01/2016

Agriculture > Ovins >

Les animaux craignent particulièrement les courants d’air, même très localisés. Pour les nouveau-nés, le risque de mortalité par hypothermie est alors important. Pour les autres catégories d’animaux, les courants d’air entraînent des troubles respiratoires.

Un paillage généreux pour pallier les températures hivernales.

Les activités du Ciirpo sont financées par l’Union européenne et les Conseils régionaux Limousin, Poitou-Charentes et Centre-Val de Loire.

Laurence Sagot, Institut de l’élevage/Ciirpo.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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