Alain Juppé était l’invité du Limoges Business Club

Publié le 22/10/2015

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Alain Juppé, maire de Bordeaux, a répondu pendant une heure et demie aux questions des membres du Limoges Business Club. Il a notamment évoqué la réforme territoriale en cours et l’agriculture. Il a également invité les agriculteurs à réfléchir avant de se tourner vers le vote protestataire.

Alain Juppé, maire de Bordeaux, ancien premier ministre (1995 - 1997), lors de son déplacement dans la capitale régionale.

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Restauration collective : l’approvisionnement local soutenu par l’État et les collectivités territoriales

Publié le 20/10/2015

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Préoccupation récurrente, l’approvisionnement local pourrait devenir plus systématique et surtout plus accessible avec l’engagement croissant des élus locaux dans cette voie mais aussi l’appui des nouvelles technologies de communication.

Ici ou là, des agriculteurs locaux approvisionnent la ou les cantines de leur commune, souvent sur des productions de terroir ou en bio. Le Conseil départemental, pour les collèges, prend d’ailleurs en charge une part du surcoût que peut impliquer cet approvisionnement de proximité. Pour les établissements du premier degré, la décision appartient au conseil municipal. Ainsi, à Feytiat, depuis quelques années la cantine scolaire (qui sert 600 repas par jour) propose des menus comprenant des produits bio et locaux. Gaston Chassain, maire de la commune, met en avant la politique volontariste adoptée en la matière mais aussi les diffficultés pratiques générées. « Quand on est gestionnaire d’une collectivité, on a le souci de la traçabilité, sur ce point la proximité est facilitante ». D’où la volonté d’introduire des produits bio et locaux dans les menus. Pour autant, la collectivité qui adopte cette approche a des contraintes à lever : le respect du code des marchés publics reste un souci constant et la visibilité de l’orinige du produit n’est pas toujours évidente. « Pour la viande, nous demandons de la race limousine sous signe de qualité mais nous n’en connaissons pas l’origine », note Gaston Chassain. Car il n’a pas été possible à la commune de travailler en direct avec des producteurs sur ce marché.

 

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Grande région : Et si nous étions aquitains ?

Publié le 14/10/2015

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À quelques semaines de la fusion entre Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes, des sociétés savantes limousines sont parvenues à la même conclusion : cette nouvelle région doit s’appeler Aquitaine, pour des raisons de cohérence historique tout d’abord et pour favoriser son développement économique ensuite.

La grande Aquitaine telle qu’organisée par le pouvoir romain. Limoges (Augustoritum à cette époque) se trouve au centre.

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Sécheresse : Le Conseil régional prend des engagements

Publié le 25/09/2015

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Le 16 septembre, Gérard Vandenbroucke, président du Conseil régional du Limousin, a reçu les représentants du monde agricole et annoncé le déblocage d’une enveloppe de 1,5 million d’euros pour des aides d’urgence. Après les évènements de ces dernières semaines, cette rencontre a permis de rappeler localement les revendications et préoccupations des agriculteurs.

(De g. à d.) Claude Trémouille, vice-président du Conseil régional, chargé de l’Agriculture, Daniel Couderc, président de la FRSEA, Bernard Goupy, Chambre régionale d’agriculture, Jean-Philippe Viollet, président de la Chambre régionale d’agriculture, Gérard Vandenbroucke, président du Conseil régional, Jean-Pierre Boulesteix, président de Coop de France Limousin, et Rémi Benoiton, JA Limousin.

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Le Président, le soleil, la pluie et les brebis

Publié le 23/09/2015

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Le Président de la République, François Hollande, a inauguré la centrale solaire photovoltaïque de Roc du Doun en Corrèze (commune de Gros-Chastang).

Roc du Doun dispose d’une capacité installée de 12 MWc et compte près de 37 000 panneaux qui produiront chaque année environ 16,8 millions de kWh.

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Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

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