La Haute-Vienne au rendez-vous du festival laitier de Chabanais

La Haute-Vienne au rendez-vous du festival laitier de Chabanais

Publié le 05/05/2017

Agriculture > Bovins >

Les14 et 15 avril, les races prim’holstein et normande ont eu leurs concours interdépartementaux. Les élevages haut-viennois se sont distingués.

Cette année a été rythmée par les concours interdépartementaux des races prim’holstein et normande.

Malgré une conjoncture laitière difficile, cette édition a remis du baume au cœur à une trentaine d’éleveurs parmi lesquels des éleveurs haut-viennois qui ont pu trouver une reconnaissance méritée en remportant de nombreux prix.

Six éleveurs de la Haute-Vienne ont participé au concours de la race normande et quatre au concours de la race prim’holstein.

Patrice Jousse, pour sa troisième participation, remporte trois prix avec Hermine dont le prix de la grande championne.

Antoine Thoury remporte cinq prix dont deux avec Mirling Joana, qui rafle le prix de la championne génisse

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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