Graines locales et solidaires

Graines locales et solidaires

Publié le 24/10/2019

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Solidarité. L’Amoma et la Banque alimentaire, en partenariat avec la Chambre d’agriculture et le lycée des Vaseix, ont testé la mise en place d’une culture de légumes récoltés pour les bénéficiaires de la Banque alimentaire.
Jeudi 10 octobre, journée de récolte au lycée des Vaseix. (Ph. S. D.)

Mettre en place une production de légumes, faciles à cultiver, à fort rendement et adaptés à de multiples utilisations culinaires afin d’être récoltés pour les plus démunis, tel est le pari que se sont lancés les membres actifs de l’Amoma et de la Banque alimentaire 87, avec le soutien de la Chambre d’agriculture et le lycée des Vaseix pour la mise à disposition du terrain.
Après les pommes de terre, 200 plants de courge ont ainsi été plantés et produits en agriculture biologique par le lycée agricole des Vaseix. Jeudi 10 octobre, les élèves étaient au rendez-vous pour la récolte, dans le cadre de cette action solidaire dénommée « Graines locales et solidaires, une action pour une relocalisation de l’approvisionnement social ».

Des circuits courts vers la solidarité
La volonté commune est de produire une alimentation locale et de qualité pour tous. Ce partenariat rapprochant le monde agricole et les structures d’aide alimentaire prend effectivement tout son sens. Mireille Brechet, présidente de la Banque alimentaire, le rappelle : « Nous sommes le premier fournisseur d’aide alimentaire en France et en Europe. » Au-delà de nourrir les plus démunis, le combat de la Banque alimentaire réside depuis quelques années dans la lutte contre les produits transformés. En effet, ce sont vers ces produits que se tournent facilement les bénéficiaires « alors que les produits bruts sont moins chers et de meilleure qualité ».  La possibilité de bénéficier de terrains cultivables comme celui des Vaseix était alors une vraie opportunité. L’association travaille d’ailleurs avec l’atelier agro-alimentaire du lycée, où une salariée délocalisée bénéficie de l’équipement pour fabriquer des produits « non sucrés,  non salés, sans exhausteur de goût... ».

Un engagement citoyen
« Au-delà de récolter des courges, vous avez participé à une démarche citoyenne », déclare Max Delpérié, proviseur et directeur du lycée, s’adressant fièrement à ses élèves. Cette action est comme un exercice pratique d’éducation civique, très bénéfique pour l’avenir professionnel des jeunes, fait remarquer Ernest Sorin, éleveur à Oradour-sur-Glane. « Dans nos métiers, la performance économique est indispensable mais on a trop tendance à oublier les valeurs de solidarité et d’entraide. » Les quatre partenaires ne souhaitent pas s’arrêter là et pensent déjà exploiter d’autres parcelles des Vaseix et développer d’autres productions comme la viande afin de satisfaire la demande.
Sandra Driollet

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