Élever et vivre des brebis - épisode 1

Publié le 27/05/2015

Agriculture > Ovins >

Un film proposé par la Reconquête ovine : Odile et Alexandre, deux jeunes éleveurs ovins, nous expliquent pourquoi ils ont choisi ce métier. Passion, polyvalence, responsabilité, modernité, autant de mots qui caractérisent selon eux cette activité si enrichissante.

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En plus de la vente de béliers, un challenge ovin !

Publié le 22/05/2015

Agriculture > Ovins >

En marge de la traditionnelle vente de bélier, pour fêter la fin de formation des apprenants en production ovine (Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole et Certificat de Spécialisation «conduite de l’élevage Ovin Viande»), le CFPPA Les Vaiseix-Bellac organisait un petit challenge ovin.

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Laiterie Les Fayes : « I have a cream ! »

Publié le 13/05/2015

Agriculture >

« Les Limousins sont la crème de la crème (il est temps que ça se sache). » La laiterie Les Fayes qui aurait pu disparaître en 2013 s’est lancée dans une vaste campagne de promotion. Bien que la région Limousin vive ses derniers jours, les produits qui sortent de la petite laiterie installée sur les bords de Vienne revendiquent avec élégance leur identité limousine, notamment sur Twitter. Le titre de cet article est d'ailleurs emprunté à ce compte jeune et décalé : @LaiterieFayes, auquel tout le monde devrait s'abonner.

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Cynips du châtaignier : Premiers lâchers de torymus en Haute-Vienne

Publié le 29/04/2015

Agriculture > Sanitaire >

Les producteurs de châtaignes du département l’attendaient avec pragmatisme. Cet hiver, les premières galles de cynips ont été repérées. Après la Corrèze et la Dordogne, la Haute-Vienne est à son tour contaminée par ce parasite reconnu au niveau mondial comme le plus grand ravageur du châtaignier. Un seul moyen de lutte efficace est aujourd’hui mis en œuvre dans le monde : l’introduction dans les vergers touchés de son prédateur naturel, le Torymus sinensis. Cette opération coordonnée nationalement est menée chez nous par la Fredon Limousin, la Chambre d’agriculture et les organisations de producteurs.

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La concession Maridat en route pour l’avenir

Publié le 24/04/2015

Agriculture >

À Colondannes, au nord-est de La Souterraine (23), l’entreprise familiale Maridat vient d’inaugurer ses nouveaux locaux : des bureaux au magasin, en passant par l’atelier, tout a été revu à la norme Claas 2020 avec pour ambition d’offrir un meilleur service.

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Cotations

Jeunes bovins

Carcasses de veaux de boucherie
Elevé au pis rosé clair u

s.50 : 6,53 €/kg Augmentation

s.49 : 6,42 €/kg

Jeunes bovins

Bovins limousins à engraisser
Mâle u 300kg

s.50 : 2,65 €/kg Identique

s.49 : 2,65 €/kg

Jeunes bovins

Cotations gros bovins entrée abattoir
Vaches

s.50 : 4,60 €/kg

s.49 : €/kg

Ovins

Agneaux de boucherie
Prix moyen pondéré des agneaux

s.50 : 6,49 €/kg Augmentation

s.49 : 6.47 €/kg

Cotations complètes
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