Agriculture

L'UE en manque de soja

France
Cécile Leuba, chargée des projets Forêt à Greenpeace. Arnaud Rousseau, président de la Fop. Controverses 2020, Paris, maison de la Chimie.
Cécile Leuba, de Greenpeace, et Arnaud Rousseau, de la Fop, ont débattu des enjeux de la forêt.

Pour Cécile Leuba, de Greenpeace, il ne fait aucun doute que "l'agriculture est le moteur principal de la déforestation dans le monde", que ce soit pour la production d'huile de palme en Asie du sud-est ou de soja et de viande bovine au Brésil. S'attardant sur un sujet qu'elle connaît bien, Cécile Leuba a expliqué les mécanismes à l'œuvre en Amaz...

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