Eurosheep

Geoffrey Boursier, bétuliculteur à La Geneytouse, s'est lancé dans cette aventure "magique" il y a trois ans. Depuis, la ferme de l'alchimiste va d'innovation en innovation.

Les 8e rencontres professionnelles de la restauration collective bio, locale et de qualité se sont tenues à Saint-Junien le 18 octobre. Plusieurs témoignages se sont enchaînés.