La Sopa, basée à Cros-de-Montvert dans le Cantal, est une Sica qui existe depuis près de 50 ans. Créée par des organisations agricoles, elle se veut au service des agriculteurs, "qui en ont marre d'être considérés comme des stockeurs de cadavres qu'on ramasse quand on en a envie", souligne d'emblée Jean-Pierre Chateau,...
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