Aurélie Pécout est sur le pont. Ce vendredi matin, elle a dû retourner sur le pouce à son labo, installé à quelques encablures de sa maison d'habitation, pour refaire des saucisses afin d'approvisionner les marchés à venir. La veille, l'EARL Pécout était au marché de producteurs de pays à Vicq-sur-Breuilh et tout a été vendu. Impossible de rester là à attendre. Il faut assurer !
Pas de doute, ce sera la vente directe !
La transformation des produits et la vente directe, c'est le truc d'Aurélie. D'ailleurs, quand elle a pu le faire, cette jeune femme énergique s'est...
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