Economie

S'adapter demeure la clé

Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne
Mathilde Leger, installée à Compreignac.
À Compreignac, Mathilde Léger a lancé son entreprise, la Prairie de Mariposa, il y a 4 ans. Un système respectueux de l'environnement et techniquement innovant qui prend son envol.

Ce jour-là, le soleil avait daigné pointer le bout de son nez. Un temps idéal pour avancer un maximum sur la récolte en ces temps capricieux. Malgré tout, Mathilde Léger a pris quelques instants pour dévoiler les secrets de sa production de fleurs comestibles, plantes aromatiques et médicinales basée à Compreignac. C'est en...

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