L'exercice 2023 a été passé au crible vendredi 21 juin, au Verdeau à Saint-Just-le-Martel, lors de l'assemblée générale de la coopérative GLBV-Lec. Si le troupeau de souche est encore en régression (- 5 à - 8 %/2022), les prix se sont maintenus dans l'ensemble des filières traitées par la coopérative GLBV-Lec, même si quelques pressions ont été observées sur les jeunes bovins. "Si ces cours ont été les bienvenus, leur effet a cependant été gommé par des coûts de producti...
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